BAHAN :500 gr daging kambing50 gr kelapa parut kering Kara200 ml santan Kara + 1 liter air10 butir bawang merah2 sdm jahe3 sdm lengkuas2 sdm kunyit5 cabe merah4 siung bawang putih3 buah cengkeh3 lembar bunga palaSangrai : 2 sdm ketumbar, 1 sdt jinten, 1...