BAHAN KULIT:
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan tepung sagu
1 1/2 sendok makan gula tepung
15 gram cokelat bubuk
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
400 ml susu kedelai tawar
1 sendok makan margarin, dilelehkan
BAHAN ISI :
250 gram daging durian, dibuang bijinya
75 gram keju cheddar parut
CARA MEMBUAT CREPE COKELAT DURIAN KEJU :
1. Kulit: aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar kecil.
2. Ambil selembar kulit. Isi dengan daging durian. Beri keju cheddar parut. Lipat dan gulung.
Untuk 25 buah