Advertisements

Browsing Tag:Bahan Masakan

Nori (Chichai)

0 Comments
Terbuat dari rumput laut yang dikeringkan.------------------------------------------Nori: Nori dibuat dari rumput laut yang dihaluskan. bubur rumput laut ini kemudian dihamparkan dengan ketebalan yang sangat tipis. Proses selanjutnya dikeringkan sehingga bentuknya lembaran menyerupai kertas. Nori banyak digunakan pada masakan Jepang, mulai dari pembungkus sushi, udang gulung...
Continue reading
Share

Water Chesnut

0 Comments
Dijual dalam kemasan kaleng. Rasadan warnanya hampir seperti bengkuang. Tetapi water chesnut kalengan rasanya lebih manis dan empuk dari pada bengkuang. Jika tidak tersedia bisa diganti dengan bengkuang raja.---------------------------------------------------------Water Chestnut adalah umbi dari tanaman air, dan dapat dimakan mentah. Dagingnya berwarna putih bersih, garing...
Continue reading
Share