Resep Iga Bakar Saus Kismis Lada Hitam
BAHAN :750 gram iga sapi, potong-potongBUMBU PEREBUS IGA:1500 ml air3 batang serai, memarkan3 lembar daun salam1/4 sdt merica hitam bubuk1 sdt gula pasir1/2 sdt garamBAHAN PENCENCAM (OLESAN PADA SAAT DIBAKAR):2 sdm minyak goreng75 gram kismis, haluskan3 sdm kecap manis1 sdm kecap asin1 sdt merica...