BAHAN :
• 200 gr mi kuning siap pakai
• 5 buah cabai rawit (iris tipis)
• 1 butir telur
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 siung bawang merah (cincang halus)
• 1 helai sawi putih (iris tipis)
• 2 sdm minyak sayur
BUMBU :
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt minyak ikan
PELENGKAP :
• Bawang goreng dan kerupuk kulit Secukupnya
CARA MEMBUAT MI SABRANG :
1. Siapkan wajan yang sudah diisi minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan telur, adukaduk.
2. Selanjutnya, masukkan sawi, mi, dan bumbu-bumbu ke dalam tumisan sambil terus diaduk.
3. Terakhir, tambahkan cabai rawit, lalu aduk sebentar dan angkat.
4. Sajikan bakmi dengan ditaburi bawang goreng dan kerupuk kulit.
Tag: Bakmi Sabrang
-
Resep Bakmi Sabrang