Tag: BANANA BOLLEN

BAHAN:
60 gram margarin
100 ml susu cair
2 sendok makan gula pasir
60 gram tepung terigu
3 butir telur
1/2 sendok teh baking powder
5 buah pisang raja, potong dadu
50 gram kismis
Minyak untuk menggoreng
Taburan:
Gula bubuk, coklat masak, lelehkan keju cheddar parut
CARA MEMBUAT BANANA BOLLEN:
1. Masak margarin bersama susu cair dan gula pasir, setelah mendidih masukkan tepung terigu,
aduk rata dan masak hingga kalis, angkat.
2. Masukkan telur satu persatu kedalam adonan dan aduk rata, gunakan mikser, tambahkan baking powder, aduk rata.
3. Masukkan potongan pisang dan kismis kedalam adonan, aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng, gunakan dua sendok makan membentuk adonan bulat dan goreng hingga kecoklatan, angkat.
5. Setelah dingin taburi dengan gula bubuk, cokelat Icleh dan keju cheddar.
6. Sajikan segera,