Browsing Tag:bandung

Resep Sayur Kacang Merah (Bandung)

0 Comments
1. BAHAN :1) Kacang merah 1/4 kg2) Daging tetelan 2 ons2. BUMBU :1) Bawang merah 5 buah2) Gula merah ½ sendok makan3) Bawang putih 3 siung4) Laos 1 iris5) Lombok merah 2 buah6) Daun salam 2 lembar7) Tomat 1 buah8) Daun bawang 2 batang9)...
Continue reading
Share

Resep Sayur Asem Kangkung (Bandung)

0 Comments
1. BAHAN1) Kangkung 2 ikat agak besar2) Minyak kelapa 3 sendok teh2. BUMBU1) Bawang merah 4 buah2) Gula merah ½ sendok teh3) Tomat 2 buah4) Terasi ½ sendok teh5) Garam 2 sendok teh3. CARA PEMBUATAN1) Kangkung dibersihkan, dihilangkan bagian yang tua, dicuci diiris 1...
Continue reading
Share

Resep Soto Bandung (Bandung)

0 Comments
1. BAHAN1. Daging kambing/sapi yang berlemak ½ kg2. Kedele 2 ons3. Lobak 2 ikat2. BUMBU1. Bawang merah ½ ons2. Seledri 2 batang3. Bawang putih 3 siung4. Daun bawang 2 ikat5. Lada 1 sendok teh6. Cuka 2 sendok makan7. Sereh 1 batang8. Garam 1 sendok...
Continue reading
Share

Resep Sop Bawang (Bandung)

0 Comments
1. BAHAN1) Bawang timur 2 buah2) Tepung terigu 6 sendok makan3) Kaldu 1 liter2. BUMBU1) Mentega/margarine 1 sendok makan2) Lada halus ½ sendok teh3) Garam 3 sendok teh4) Cengkeh 3 biji3. CARA PEMBUATAN1) Tepung terigu disangan.2) Bawang Bombay diiris dan digoreng dalam margarine, dimasukkan...
Continue reading
Share