BAHAN :
Keju mozzarella
Tepung panir
SAUS :
Saus tomat
Basil pesto
Tomat segar
Bawang putih
Kecap tomat
SALAD :
Selada
Paprika
Mentimun jepang
Bawang bombai
Tomat
Coktail sauce
Thousand island sauce untuk dressing
CARA MEMBUAT DEEP FRIED MOZARELA (SIDNEY) :
1. Lumuri keju mozzarella dengan tepung panir, kemudian goreng dalam minyak panas
yang banyak (deep fried), tiriskan.
2. Campurkan bahan-bahan saus, kemudian sajikan di dasar piring, di atasnya Ietakkan keju yang sudah digoreng.
3. Atur sayuran di atas piring saji bersama saus tomat dan keju, kemudian tuang saus thousand island, hidangkan.
Tag: Basil pesto
-
Resep Deep Fried Mozarella