batang serai – hobimasak.info

Browsing Tag:batang serai

Resep Satai Lilit Kuning

29 January 2014 0 Comments

BAHAN:2 sdm minyak goreng400 g daging ikan kakap/tengiri, giling halus50 g kelapa mengkal, parut memanjang50 ml santan kental2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus3 lembar daun jeruk, iris halus12 batang serai untuk tusuk sataiBUMBU DIHALUSKAN:7 butir bawang merah3 siung bawang putih3 butir kemiri...

Resep Asam-Asam Kikil

13 October 2013 0 Comments

BAHAN:• 500 gram kikil• 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek-sobek• 2 buah batang serai, ambil putihnya, memarkan• 4 buah tomat hijau, potong-potong• 1 1/2 sendok teh garam• 1 sendok teh gula pasir• 300 ml air• 1 sendok teh air asam (dari 1 sendok...

Resep Pentul Ayam Goreng

4 April 2013 0 Comments

BAHAN:200 gram ayam cincang50 gram kelapa setengah tua, kupas bersih, parut memanjang1 butir putih telur 1/2 sdt gula pasirGaram secukupnya8 buah batang seraiBUMBU HALUS:4 buah cabai merah keriting5 siung bawang putih3 butir bawang merah2 cm kencurUntuk pencelup (kocok rata)2 butir telur ayam1/4 sdt merica...