hobimasak.info

Tag: BBQ sauce

  • Resep Bbq Beef (New Zealand)

    Resep Bbq Beef (New Zealand)

    BAHAN :
    1 kg iga sapi
    100 gram tomato sauce
    1 buah bawang bombai
    50 gram wortel
    5 gram lada hitam
    10 gram bawang putih
    1 sdm smoke liquid
    Garam secukupnya
    2 liter air
    Seledri secukupnya
    CARA MEMBUAT BBQ BEEF (NEW ZEALAND) :
    1. Rebus semua bahan dengan api kecil lebih kurang 3 jam sampai iga empuk.
    2. Iga satu buah dengan berat sekitar 350 gram, dibakar.
    3. Mix vegetables 100 gram ditumis dengan pakcoy, jamur kuping dan 1 cangkir BBQ sauce
    4. Ribs disajikan dengan hot plate memakai BBQ sauce dan mashed potato.

  • Resep Fried Beef With Melted Cheese (Khas Philip Island)

    Resep Fried Beef With Melted Cheese (Khas Philip Island)

    BAHAN :
    1 buah dada ayam ditipiskan
    1 sauce mozzarella cheese
    2 lembar daun bayam direbus
    1 lembar smoke beef
    Garam merica secukupnya
    Telur
    Tepung panir
    French fries
    BBQ sauce
    CARA MEMBUAT FRIED BEEF WITH MELTED CHEESE KHAS PHILIP ISLAND:
    1. Tipiskan dada ayam melebar kemudian susun mulai bayam, smoked beef,
    dan mozzarella, lalu digulung. Setelah itu masukkan ke telur yang sudah dikocok. Tepung panir siap digoreng.
    2. Goreng daun bayam dengan api pelan sampai matang, kemudian potong jadi 2 bagian.
    3. Sajikan dengan french fries dan BBQ sauce.
    ——————————————————