hobimasak.info

Tag: BEEF BURGER

  • Resep Burger Barbeque Sauce

    Resep Burger Barbeque Sauce

    BAHAN :
    – roti burger
    – beef burger
    – irisan tomat
    – irisan ketimun (kyuri: ketimun jepang kalau ada)
    – irisan daun sla (lettuce)
    – bawang bombay, cincang
    – keju cheddar lembaran
    SAUS :
    – saus barbeque
    – saus tomat
    – saus sambal
    – saus mayonnaise
    – saus mustard
    CARA MEMBUAT BURGER BARBEQUE SAUCE:
    1. Olesi daging burger dengan saus bbq, diamkan beberapa saat.
    2. Panggang kedua sisinya sampai matang -/+ 3 – 5 menit setiap sisinya atau sesuai selera).
    3. Olesi bagian dalam roti dengan saus mayonnaise, atur berturutturut daun sla, daging burger, lembaran keju, tomat,
    ketimun, beri taburan bawang bombay, bubuhi saus: bbq, tomat, sambal dan mustard sesuai selera.
    4. Panaskan burger di dalam microwave sebentar saja sesaat sebelum disantap.

  • Resep Beef Burger

    Resep Beef Burger

    BAHAN :
    – roti burger
    – beef burger *)
    – irisan daun sla
    – irisan tomat
    – irisan ketimun
    – irisan bawang bombay
    – keju cheddar lembaran (optional)
    – telur mata sapi (optional)
    SAUS :
    – saus burger rasa bawang putih ataw saus mayonnaise
    – saus tomat
    – saus mustard
    CARA MEMBUAT BEEF BURGER :
    1. Cara#1 ≫ Tumis daging burger sesuai petunjuk pada kemasan.
    Hangatkan roti burger menggunakan microwave. Atur daging dan sayuran di atas roti burger, beri lapisan keju
    apabila suka, bubuhi saus sesuai selera. Siap disantap langsung atau dengan french fries.
    2. Cara#2 ≫ siapkan sayuran, campur jadi satu, sisihkan. Tumis daging burger sesuai petunjuk pada kemasan, sementara
    Menunggu olesi roti burger dengan aneka sausnya sesuai selera, taruh selembar keju diatasnya, disusul daging
    burger yang telah selesai ditumis dan telur mata sapi, kemudian masukan burger ke dalam microwave, hangatkan
    hingga kejunya agak meleleh, keluarkan dari micro, santap hangat-hangat dengan sayurannya.

    BEEF :
    BAHAN :
    – 600 gram daging cincang
    – 3 sendok makan tepung terigu
    – margarin secukupnya untuk menumis burger
    BUMBU DIHALUSKAN :
    – 2 siung bawang putih
    – 1/2 bagian bawang bombay
    BUMBU LAINNYA :
    – 1 1/2 sendok makan seasoning
    – merica bubuk dan garam sesuai selera
    CARA MEMBUAT BEEF BURGER :
    1. Burger ≫ campur jadi satu daging cincang, bumbu dihaluskan dan seasoning,
    2. Aduk rata, tambahkan tepung terigu, bumbui merica dan garam sesuai selera,
    3. Gunakan tangan remas-remas hingga seluruh bahan tercampur dengan baik.
    4. Bagi menjadi 8 bulatan, tekan-tekan dan bentuk seperti burger.
    Kemudian tumis kedua sisinya hingga matang atau berubah warnanya.