BAHAN:
• 10 potong baget
• 5 lembar salami, potong 2 bagian
• 100 gram wortel, potong panjang, rebus hingga layu
• 75 gram kyuri, potong panjang
• 1/2 buah bombai, potong ring
• 75 gram keju mozarela, parut
OLESAN:
• 5 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 1/2 sdm kecap inggris
CARA MEMBUAT BEEF & VEGETABLE BRUSCHETA:
1. Olesan: campur dan aduk rata.
2. Oleskan pada baget, ratakan.
3. Gulung wortel dan kyuri bersama salami.
4. Letakkan bawang bombai lalu letakkan gulungan salami.
5. Tabuir keju mozarela.
6. Panggang sebentar dalam microwave atau oven hingga kering dan keju meleleh. Angkat.
7. Sajikan selagi hangat.
Untuk + 10 porsi