BAHAN :
750 ml air teh panas
5 lembar daun mint
150 ml sirop vanili
3 sendok makan air jeruk nipis atau jeruk lemon
250 g daging buah melon, bentuk bola-bola sebesar kelereng
Es batu
CARA MEMBUAT TEH MELON :
• Aduk teh panas, daun mint dan sirop vanili hingga rata. Biarkan teh dingin.
• Tambahkan air jeruk nipis dan melon, aduk rata.
• Beri es batu. Tuangkan dalam gelas-gelas saji.
• Sajikan dingin.
Tag: Bentuk bola
-
Resep Teh Melon
-
Resep Tumis Bola-Bola Kari Tempe
BAHAN BOLA-BOLA :
• 250 gram tempe, dihaluskan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh kari bubuk
• 1/4 sendok teh kunyit bubuk
• 1 butir telur, dikocok lepas
• minyak untuk menggoreng
BAHAN :
• 50 gram buncis, dipotong serong
• 2 buah cabai merah besar, diiris serong
• 1 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, dimemarkan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula merah sisir
• 150 ml air
• 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
BUMBU HALUS :
1 buah tomat, dipotong-potong
2 butir kemiri, disangrai
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
CARA MEMBUAT TUMIS BOLA-BOLA KARI TEMPE :
1. Bola-bola: aduk rata bahan bola-bola. Bentuk bola-bola. Goreng sampai matang.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai
harum. Tambahkan buncis. Aduk sampai layu.
3. Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih.
Tambahkan bola-bola dan daun bawang. Masak sampai matangUNTUK 6 PORSI