BAHAN:
• 150 gram beras jepang
• 500 gram fillet salmon
• 5 sdm wasabi
• Light soy sauce secukupnya
CARA MEMBUAT SALMON NIGIRI:
1. Masak beras jagung hingga matang.
2. Iris tipis dan lebar salmon masing-masing sekitar 20-25 gram.
3. Kepal nasi bentuk lonjong.
4. Oleskan wasabi pada permukaan nasi kepal.
5. Letakkan salmon iris di atasnya, tekan-tekan.
6. Sajikan segera dengan cocolan light soy sauce.
Tag: beras jepang
-
Resep Salmon Nigiri