Resep Berengkes Ikan (Palembang)
1. BAHAN1) Ikan belida 1 kg2) Biting seperlunya3) Daun pisang 1 pelepah.2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Sereh 1 batang3) Bawang putih 2 siung4) Asam 2 mata5) Lombok merah 5 buah6) Garam 1 sendok teh7) Kemiri 5 biji8) Terasi 1 sendok teh3. CARA PEMBUATAN1)...