BAHAN:
• 70 ml air sari bunga lengkeng
• 100 ml Ultra Jaya kacang hijau
• 3 sdm madu lengkeng
• 1 sdm remahan biscuit Oreo
• Es batu secukupnya
TOPPING:
• 1 sdm remahan biscuit Oreo
CARA MEMBUAT MADU OREO LENGKENG:
1. Blender semua bahan hingga lembut, tuang ke dalam gelas saji
2. Taburkan remahan Oreo, hias sesuai selera
3. Madu Lengkeng Oreo slap disajikan
Untuk 1 gelas
Adalah variasi pisang goreng kapok kuning, dengan memanfaatkan remahan biscuit oreo untuk dijadikan topping, bersama white cooking chocolate yang telah dilelehkan sebelumnya. Cara membuatnya ada di resep ini;
BAHAN:
• 7 buah pisang kapok kuning matang, potong jadi 2
• 2 bungkus tepung pisang goreng rasa vanilla
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
TOPPING:
• White cooking chocolate, telehkan
• Remahan Oreo secukupnya
CARA MEMBUAT PISANG GORENG JCO OREO:
1. Campur tepung pisang goreng dengan air, aduk hingga adonan mengental. Celupkan potongan pisang hingga rata
2. Panaskan minyak goreng di atas api sedang, goreng pisang hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan
3. Celupkan permukaan atas pisang goreng ke dalam lelehan white cooking chocolate hingga 1/4 bagian, taburi dengan remahan Oreo
4. Pisang Goreng JCO Oreo siap disajikan
Untuk 14 Potong
PUDING JELI BUBBLE:
1 bungkus jeli bubuk rasa strawberi
600 ml air
150 gram gula pasir
200 gram jeli mutiara warna merah
PUDING SUSU:
75 gram whipped cream kocok
1 bungkus jeli bubuk putih
600 ml susu cair tawar
150 gram gula pasir
1 sdt buttermilk pasta
15 keping biscuit hitam, buang krimnya, potong kasar
CARA MEMBUAT PUDING SUSU OREO:
1. Puding Jeli Bubble: rebus jeli bubuk, air dan gula pasir hingga mendidih. Angkat dan masukkan jeli mutiara,
aduk rata. Tuang puding jeli bubble ke dalam gelas, dinginkan.
2. Puding Susu: rebus jeli bubuk, susu dan gula hingga mendidih. Tambahkan buttermilk pasta, aduk rata. Angkat dan hilangkan uap panasnya. Tuang adonan jeli ke dalam whipped kocok sedikit-sedikit, aduk rata.
3. Masukkan potongan biskuit hitam, aduk rata.
4. Tuang puding susu di atas pudding jeli bubble, dinginkan.
5. Hias puding dengan sekeping biskuit hitam.
Untuk ± 14 gelas