Yuk berkreasi dengan bahan dasar mie instan. Berikut salah satu kreasi menu dengan berbahan mie instan “bola-bola salju mie”. Simak resepnya.
BAHAN:
• 2 bungkus mie goreng instan
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 5 sdm keju cheddar parut
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir telur ayam, kocok
CARA MEMBUAT BOLA-BOLA SALJU MIE:
1. Rebus mie goreng instan, tiriskan.
2. Aduk mie dengan bumbunya sampai rata.
3. Campurkan kocokan telur dengan mie.
4. Bentuk bulat-bulat pakai cetakan.
5. Kukus mie selama 15 menit.
6. Angkat, pindahkan mie dari cetakan ke piring.
7. Campurkan bawang putih, saus sambal, dan tomat.
8. Celupkan bola-bola mie ke dalam saus.
9. Gulingkan ke keju parut.
10. Sajikan.
TIPS:
1. Merebus mie jangan terlalu lembek.
2. Mie bisa langsung digoreng, tapi potongpotong dulu.
Setelah itu celupkan ke saus, lalu gulingkan ke keju parut.