BAHAN:
• 200 gr puff pastry siap pakai, potong selebar 1 cm
• 10 buah kurma
• 30 gr keju Kraft quick melt, potong kotak memanjang
BAHAN OLESAN:
• 1 buah kuning telur
CARA MEMBUAT BOLEN KURMA KEJU:
1. Belah melintang kurma tanpa putus, buang bill. Isi dengan keju, rekatkan belahan kurma hingga rapat.
Lilit dengan puff pastry hingga kurma tertutup rapat, lakukan hingga kurma habis
2. Susun kurma di atas loyang datar yang telah diolesi margarin, lumuri permukaan atasnya dengan kuning telur
3. Panggang dalam oven panas suhu 200 °C selama 15 menit hingga matang, Angkat , Bolen Kurma Keju siap disajikan
Untuk 10 Pieces