hobimasak.info

Tag: botol bertutup rapat

  • Resep Salad Tomat Panggang

    Resep Salad Tomat Panggang

    BAHAN :
    6 tomat matang sedang
    1 sendok minyak zaitun
    2 sendok makan cuka anggur putih
    1/24 cangkir minyak zaitun tambahan
    1/2 cangkir mustard Perancis
    12 daun kemangi, iris
    CARA MEMBUAT SALAD TOMAT PANGGANG :
    1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Olesi baki dengan minyak. Buang inti tomat dengan
    pisau tajam, lalu letakkan tomat di atas baki dengan bagian yang dipotong di bawah.
    Toreh setiap tomat membentuk huruf X, jangan sampai kena dagingnya.
    Olesi tomat dengan minyak dan panggang selama 20 menit. Dinginkan.
    2. Kocok cuka, minyak zaitun tambahan dan mustard dalam botol bertutup rapat.
    Kuliti tomat dan taruh di atas piring saji.
    Siram tomat dengan dressing dan tabur dengan irisan daun kemangi

    Persiapan: 15 menit
    Waktu masak: 20 menit
    Hidangan: 6 orang

  • Resep Salad Jamur

    Resep Salad Jamur

    BAHAN :
    2 sendok makan minyak zaitun
    2 sendok makan anggur Putih
    500 g jamur kancing atau merang
    2 sendok makan minyak zaitun tambahan
    2 sendok teh cuka anggur putih
    2 sendok teh madu
    2 sendok teh mustard utuh (wholegrain)
    CARA MEMBUAT SALAD JAMUR :
    1. Panaskan minyak wijen dan anggur dalam wajan di atas api sedang.
    Tumis jamur selama 6 menit sampai lunak. Dinginkan.
    2. Kocok minyak tambahan, cuka, madu dan mustard dalam botol bertutup rapat.
    3. Tiriskan jamur dan aduk rata dengan dressing.

    Catatan: Jamur jangan dicuci atau dikupas.
    Bersihkan jamur dengan kain lembab jika diperlukan.

    Persiapan:15 menit
    Waktu masak: 6 menit
    Hidangan: 6 orang