BAHAN:• Kulit melinjo 300 gram, cuci bersih• Daging sapi 250 gram• Daun salam 1 lembar• Daun jeruk 2 lembar• Serai 1 batang, memarkan• Lengkuas 1 cm, memarkan• Cabai rawit merah 8 buah, buang tangkainya dan biarkan utuh• Kaldu bubuk 1 sendok teh• Garam secukupnya•...