BAHAN :
• tepung terigu 350 gram
• gula pasir halus 250 gram
• mentega 275 gram
• telur 3 butir
• vanili 1 sendok teh
• kacang mente panggang (cincang halus) 100 gram
• manisan ceri merah 200 gram
CARA MEMBUAT KUE CERRY :
• Kocok mentega dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil kocok rata.
• Masukkan tepung terigu, vanili dan kacang mente cincang, aduk rata.
• Ambil 1 sendok teh adonan kue, bentuk bulat agak pipih, taruh di atas loyang
datar bersemir margarin, tekan bagian kue, beri sepotong manisan ceri,
lakukan demikian sampai adonan habis.
• Panggang kue dalam oven panas, sampai matang.
Tag: buah ceri
-
Resep Kue Cerry
-
Resep Es Kopi Nenas
Bahan:
600 ml air
50 gram kopi bubuk instan
100 gram gula pasir
250 ml jus nenas dingin
500 gram es krim vanilla
1 kaleng buah nenas dalam kalengan, siap beli, potong kecil
whipped cream, ceri merah/hijau, secukupnya, untuk hiasan
Cara membuat:
1. Didihkan air, seduh kopi dan gula, aduk hingga larut. Biarkan hingga dingin.
2. Campur larutan kopi dengan jus nenas, aduk rata. Simpan dalam lemari pendingin.
3. Siapkan gelas, beri 2 sdm potongan nenas, masukkan es krim vanilla, larutan kopi,
dan hias atasnya dengan whipped cream dan ceri.
4. Sajikan segera selagi dingin.Untuk 4 gelas