BAHAN:
• 1/2 gelas nasi aron (nasi setengah matang)
• 21/2 gelas air panas mendidih
• 1/2 ikat bayam, cincang
• 1/2 ons tulang ayam
• 1 buah tahu, potong dadu kecil
• Garam secukupnya
CARA MEMBUAT BUBUR BAYAM:
1. Campurkan nasi aron dengan air panas dan tulang ayam. Masak dengan wajan atau panci kecil.
2. Aduk-aduk hingga cukup mengental.
3. Masukkan bayam, tahu, dan garam secukupnya. Aduk-aduk sebentar hingga rata.
4. Angkat, lalu diamkan sebentar.
5. Sajikan selagi hangat.
INFO:
Kandungan Gizi:
Karbohidrat: 95.2 g
Protein: 1 3.8 g
Lemak: 4.7 g
Vit. A: 394.8 pg
Kalsium: 139.1 mg
Tag: BUBUR BAYAM
-
Resep Bubur Bayam