BAHAN:
2 buah (300 g) belimbing, potong-potong
1 buah apel fuji, potong-potong
250 ml (3 buah ) air jeruk baby
3 sdm madu
3 sdm sirup vanili
300 g es serut
CARA MEMBUAT JUS APEL BELIMBING:
1. Masukkan belimbing, apel, dan air jeruk baby ke dalam Blender SHARP.
2. Tambahkan madu dan sirup vanili. Masukkan es serut.
3. Blender hingga halus. Sajikan dingin.
Tag: Buka Puasa
-
Resep Jus Apel Belimbing Madu
-
Resep Es Kelengkeng Gula Merah
BAHAN:
• Kelengkeng segar 600 g, kupas, buang isi
• Agar-agar bubuk 4 g
• Gula pasir 75 g
• Air 300 ml
• Pewarna merah 1 tetes
• Es batu serut secukupnya
BAHAN BUAH:
• Air 600 ml
• Gula merah 150 g
• Gula pasir 2 sdm
• Jahe 50 g, bakar, memarkan
• Garam 1/8 sdt
• Daun pandan 1 helai, Simpulkan
CARA MEMBUAT ES KELENGKENG GULA MERAH:
1. Campur air, agar-agar bubuk, gula pasir dan pewarna. Rebus hingga mendidih,
angkat. Tuang ke loyang, diamkan hingga puding mengeras.
2. Serut agar-agar tipis memanjang, sisihkan.
3. Kuah: Campur semua bahan, rebus hingga mendidih dan aromanya wangi. Angkat, saring, dinginkan.
4. Belah kelengkeng menjadi dua bagian. Atur agar-agar serut dan kelengkeng di galas, tuangi kuah, tambahkan es batu. SajikanUntuk 4 porsi
-
Resep Fruit Dome Pudding
BAHAN:
400 ml susu putih
50 ml sirup vanilla
1 bungkus agar-agar putih/bening
1 butir telur
100 gr gula pasir
Buah2an untuk menghias
CARA MEMBUAT FRUIT DOME PUDDING:
1. Perciki cetakan dengan air
2. Susun buah-buahan pada cetakan. Sisihkan.
3. Masak susu putih, sirup vanilla, agar bening dan gula pasir hingga mendidih.
4. Sementara itu kocok telur sampai mengembang.
5. Masukkan larutan agar panas ke dalam telur, kocok sampai rata.
6. Tuangkan ke dalam cetakan. Masukkan ke dalam kulkas dan dinginkan.
7. Jika ingin, dapat disajikan dengan saus buah-buahan.