BAHAN :
1 ekor ayam diambil dagingnya saja,
1 buah wortel,
1 batang daun bawang,
1 buah cabe merah,
2 buah cabe hijau,Kembang kol secukupnya,
1 buah ketimun,
Sepotong kecil jahe,
1 siung bawang putih.
CARA MEMBUAT AYAM KLUYUK :
• Daging ayam dipotong-potong, digoreng pakai tepung.
• Jahe dan bawang putih ditumis lalu campurkan dengan sayur-annya.
• Masukkan ayamnya dan campurkan vitsin, gula pasir, kecap manis, saus tomat secukupnya,
dan beri air sedikit.
• Supaya agak kental berilah tepung sagu sedikit, Menyajikannya lebih enak panas-panas.
Tag: Bumbu Ayam kuluyuk
-
Resep Ayam Kuluyuk