Browsing Tag:Bumbu Kalio

Resep Kalio Ayam Kurma

0 Comments
BAHAN:• Daging ayam 500 gram, potong menjadi 4 • 10 buah, potong-potong • Kentang kecil 10 buah, kupas • Daun jeruk 3 lembar • Daun salam 2 lembar • Serai 1 batang, memarkan • Lengkuas 2 cm, memarkan • Santan 2 literBUMBU HALUS:• Sawang...
Continue reading
Share

Resep Kalio Buntut Sapi

0 Comments
Bila berbincang masakan Padang, seperti rendang, pasti tak akan lepas juga kita colek menu yang satu ini yaitu Kalio. Olahan kalio dengan warna cokelat kekuningan dan mempunyai cita rasa yang unik dengan teksturnya yang lebih lembut dibanding rendang, serta lengket dan basah. Penasaran, langsung...
Continue reading
Share

Resep Kalio Buntut Sapi

0 Comments
BAHAN:2 lembar daun jeruk purut2 sendok makan minyak1 batang serai, dimemarkan 1 lembar daun salam1 liter santan cair1/2 liter santan kental1/2 Lembar daun kunyit1/2 buntut sapi, dipotong-potong.BUMBU YANG DIHALUSKAN:5 butir kemiri & 6 butir bawang rnerah2 siung bawang putih2 sendokteh ketumbar& 1 cm kunyit1 potong...
Continue reading
Share