bumbu meresap – hobimasak.info

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning

19 December 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:- 1 ekor ayamBUMBU-BUMBU:4 siung bawang merah3 siung bawang putih2 helai daun salamLengkuas sebesar ibu jariKunyit sebesar ibu jari Garam dan bumbu penyedap secukupnyaCARA MEMBUAT AYAM GORENG BUMBU KUNING:- Ayam yang telah bersih dan dipotong-potong, beserta bumbu-bumbu yang telah dihaluskan itu diungkep.- Apabila bumbu...

Resep Semur Lidah Bawang Bombai

25 November 2013 0 Comments

BAHAN:• 1 potong (700 g) lidah sapi, cuci bersih• ½ sdm minyak sayur• 75 g bawang bombai, iris bulat tipis• 1500 ml kaldu panas• 5 butir cengkih• ¼ butir pala, memarkan• 150 ml kecap manisBUMBU, HALUSKAN:• 6 butir bawang merah• 6 siung bawang putih•...

Resep Daging Kecap

6 June 2012 0 Comments

BAHAN :½ kg daging1 sendok makan kecap asin4 sendok makan kecap manisBUMBU :3 siung bawang putih8 biji mericaSedikit jaheGaram dan vitsin secukupnyaCARA MEMASAK DAGING KECAP :• Bawang putih dipukul-pukul dan ditumis bersama jahe hingga berbau harum. • Daging dipotong-potong lalu dimasukkan bersama kecap asin...

Resep Kerecek Jeroan

20 May 2012 0 Comments

BAHAN :150 gram babat sapi, direbus, dipotong-potong150 gram usus sapi, direbus, dipotong-potong150 gram limpa, direbus, dipotong-potong150 gram paru, direbus, dipotong-potong2 lembar daun salam2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan2 cm lengkuas, dimemarkan500 ml air2 1/2 sendok teh air asam (dari 1 1/2 sendok the asam...

Resep Gangan Nanas (Bangka-Belitung)

30 April 2012 0 Comments

BAHAN :500 gram ikan kakap, bersihkan, potong-potong 750 ml air Masukkan ikan dan nanas,1 buah nanas setengah matang, kupas, iris nnemanjangBUMBU YANG DIHALUSKAN :7 cm kunyit hangat.15 buah cabai rawit merah1 sdt terasi1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris5 butir bawang merah4 cm lengkuasgaram...

Resep Iwak Kutuk (Blitar)

22 April 2012 0 Comments

BAHAN :• 4 ekor (500 gram) ikan kutuk, dikerat-kerat, dipanggang lalu digoreng• 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa• 10 buah cabai rawit hijau utuh• 12 buah cabai rawit hijau, dihaluskan• 3 buah tomat hijau, diiris bulat• 1 lembar daun salam• 2 cm lengkuas,...

Browsing Tag:bumbu meresap