Sate ayam, mungkin sudah biasa Anda nikmati. Namun bagaimana dengan sate ayam oriental? Sudahkah Anda menikmatinya? Berikut panduan resep membuat sate ayam oriental.
BAHAN:
• 350 gr daging ayam, dipotong kotak 2 cm
• 100 gr kulit ayam, dipotong 4 cm
• tusuk sate
BUMBU HALUS:
• 3 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 1/4 sdt bumbu pekak
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt garam
• 50 ml saus tomat
• 1 sdm wijen
CARA MEMBUAT SATE AYAM ORIENTAL:
1. Rendam daging ayam, kulit ayam, dan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
2. Tusuk-tusuk daging ayam di tusuk sate.
3. Bakar sampai matang.
Tag: bumbu pekak
-
Resep Sate Ayam Oriental