BAHAN :• 200 gram udang jerbung, dibuang kepala• 50 gram tahu putih, dihaluskan• 200 gram daging mangga, diparut kasar• 5 buah cabai rawit merah• 2 cm lengkuas , daun pisang untuk membungkus• 4 lembar daun salam, dibagi dua untuk alasBUMBU TUMBUK KASAR :• 6...