BAHAN:100 gram daging tetelan, potong kecil800 ml air1/2 sdt garam1/2 cm lengkuas, iris1 lembar daun salam4 butir bawang merah, iris2 siung bawang putih, iris1/2 sdt terasi goreng3/4 sdt garam1 buah cabai merah, iris2 sdt gula pasir2 buah asam muda, memarkan1 buah mentimun krai, potong-potong...