Browsing Tag:bunga kecombrang

Resep Gulai Ikan

0 Comments
BAHAN:500 gr ikan tongkol/kembung/kakap1 liter santan dari 1 butir kelapa1 btg serai, dimemarkan25 gr daun kemangi3 Imbr daun mangkokan, iris kasar2 bh bunga kecombrang, belah menjadi 2-4 (kalau ada)1-2 potong asam gelugur/1-2 sdm air4 bh mata asamGaram menurut seleraBUMBU HALUS:75-100 gr cabai merah6 bh...
Continue reading
Share

Resep Pepes Udang Bunga Kecombrang

0 Comments
BAHAN:• 2 batang bunga kecombrang, cuci bersih, iris tipis• 100 g petai cina• 100 g udang kupas• 50 g teri medan, cuci bersih, tiriskan• 1/2 butir kelapa setengah tua, parut memanjang• 2 batang daun bawang, potong 1 cm• 2 buah cabai hijau gemuk, iris...
Continue reading
Share

Resep Kuluban

0 Comments
Bahan:2 ikat (400 gram) daun bayam, disiangi, direbus10 lonjor (100 gram) kacang panjang, dipotong-potong, direbus2 ikat (300 gram) kangkung, disiangi, direbus200 gram taoge, diseduh50 gram daun melinjo, direbus1 buah kecombrang, diambil bunganya, direbus400 gram kelapa parut kasarBumbu halus:5 siung bawang putih6 lembar daun jeruk,...
Continue reading
Share