Browsing Tag:bunga kol

Resep Capcay Putih

0 Comments
BAHAN:- 1 buah wortel, iris melintang tebal 1 cm- 5 lembar sawi putih, potong-potong- Jamur hitam, cuci, rebus sampai empuk, iris-iris- 1 batang bunga tahu, rendam air panas, cabik-cabik- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, belah 8- 100 gr bunga kol, potong tengah- 1/4...
Continue reading
Share

Resep Kakap Ala Meuniere

0 Comments
BAHAN:STEAK KAKAP:750 gram daging ikan kakap fillet (Irisan ikan tanpa tulang)1 sendok makan air jeruk nipis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk50 gram tepung teriguSAUS ASAM:300 cc kaldu ayam3 sendok makan mentega/margarin1 sendok makan tepung terigu2 sendok makan air jeruk nipis1/2 sendok teh...
Continue reading
Share

Resep Cap Cay Bumbu Saus Tiram

0 Comments
BAHAN:150 gr kembang kol, potong perkuntum4 buah bakso sapi, 1 belah 4150 gr udang. buang kepala dan kulitnya sisakan ekornya, belah punggung.2 buah wortel. kupas, iris tipis2 batang daun bawang, potong-potong1 sdt merica bubuk150 ml air2 sdt gula pasir3 sdm saus tiramGaram secukupnya3...
Continue reading
Share

Resep Ca Bunga Kol

0 Comments
BAHAN :1 bunga kol sedang1 ikat kecil sawi hijau2-3 sendok makan irisan daun bawang merah/prei1 ons udang1/2 ons daging2 sendok makan minyak gorengBUMBU :6 siung bawang putih1 /2 sendok teh lada halus1-2 sendok makan kecap asinGaram dan vitsin secukupnyaCARA MEMASAK CA BUNGA KOL :•...
Continue reading
Share

Resep Bunga Kol Goreng

0 Comments
BAHAN :600 g bunga kol, potong sesuai kuntumnyaPELAPIS :50 g tepung terigu50 g tepung beras1 sdt bawang putih parut1/2sdt pala bubuk1/2sdt ketumbar bubuk1/4 sdt garam1 butir putih telurMinyak untuk menggorengCARA MEMBUAT BUNGA KOL GORENG :• Rendam bunga kol dalam air garam selama 10 menit...
Continue reading
Share

Resep Sop Julienne

0 Comments
1. BAHAN1) Air kaldu ½ liter2) Wortel 2 batang3) Ercis ½ ons4) Bunga kol ¼ biji5) Buncis 10 biji6) Seledri 2 batang7) Maizena 1 sendok makan2. BUMBU1) Bawang Bombay 1 biji2) Lada ½ sendok teh3) Garam 1 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Sayuran dibersihkan, dicuci,...
Continue reading
Share