BAHAN :
1Potong besar oncom
1Mangkok santan kental
BUMBU :
4Buah bawang merah
2Siung bawang putih
1Potong laos
4Buah cabe hijau besar
1/2Sendok teh asam
1Lembar daun salam
Kemangi,daun bawang merah,kencur,garam dan vitsin secukupnya.
CARA MEMASAKNYA:
1.Oncom dipotong kotak-kotak kecil
2.Semua bumbu dipotong tipis-tipis,ditumis bersama daun salam dan lengkuas
3.Masukkan oncom yang telah dipotong ke dalam tumisan bumbu,masak tunggu sampai masak
4.Masukkan santan dan vitsin,masak sampai santan mendidih,siap dihidangkan
Tag: cabai hijau besar
-
Resep Sambal Goreng Oncom