Tag: cairan kuning telur

BAHAN:
1 pack Tepung Pondan Kaastengel 400 Gr 2 butir Telur
100 gr Keju Edam(diparut & dicincang halus)
100 gr Butter
150 gr Margarine
CARA MEMBUAT KAASTENGEL:
1. Kocok margarine dan butter selama +/- 3 menit dengan mixer pada kecepatan tinggi.
2. Masukkan telur dan kocok lagi selama +/- 2 menit.
3. Masukkan Tepung Pondan Kaastengel sedikit demi sedikit, aduk ringan
dengan soletan / spatula sampai merata. Masukkan keju yang sudah di cincang halus, aduk sekali lagi hingga rata.
4. Ambil adonan dan dipulung-pulung sebesar jari kelingking, lalu potongpotong
sepanjang 2cm, olesi permukaan adonan dengan cairan kuning telur (kocok dua kuning telur +/- 1 sendok makan minyak sayur). Taburi atasnya dengan keju Cheddar Parut.
5. Panggang dengan api sedang 140°C selama +/- 45 menit.
6. Menghasilkan 2 toples kue kaastengel.