KULIT:
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 100 gram Margarin Forvita
• 50 gram Gula halus
• 1 butir kuning telur
• ½ sdt garam
• 1 sdm air es
ISI:
• 400 gram dream cheese
• 140 gram gula halus
• ½ sdt garam
• 2 butir telur, kocok hingga berbuih
• 2 sdm air jeruk nipi
• 50 gram tepung terigu
CARA MEMBUAT PIE KRIM KEJU:
1. Campur dan aduk rata tepung, Margarin FORVITA, dan semua bahan lain hingga berbutir-butir. Gilas adonan kulit setebal 0,3cm. Tangkupkan ke dalam cetakan 25 cm, rapikan, sisihkan.
2. Isi: Kocok cream cheese, gula dan garam hingga lembut.
3. Masukkan bahan-bahan lain, aduk rata.
4. Tuang adonan isi ke dalam pie.
5. Panggang dalam oven bersuhu 120 derajat celcius selama } 25 menit hingga matang.
6. Angkat lalu hias dengan buah segar dan hiasan cokelat.
UNTUK + 12 POTONG