BAHAN :
• Tepung terigu 159 gram
• Mentega 75 gram
• Keju (diparut) 100 gram
• Baking powder 1 sendok teh
• Telur 1 butir
• Air 2 sendok makan
CARA MEMBUAT KUE KRANS KEJU :
• Tepung diayak bersama baking powder sampai -/+ 4 kali (agar benar-benar tercampur rata).
• Bila sudah tercampur rata, masukkan kira-kira 50 gram keju parut, dan masukkan juga mentega,
Aduk adonan sampai rata dan adonan dapat dipulung.
• Selanjutnya, gilas adonan pada telenan/papan alas yang sudah ditaburi tepung terigu,
potong gilasan adonan dengan cetakan kue aneka bentuk (bentuk sesuai kreasi Anda)
• Masukkan kue yang telah terbentuk ke dalam loyang,
• Olesi permukaan atas kue dengan kocokan telur yang dicampur dengan air.
• Setelah di oles telur, taburi dengan parutan keju yang tersisa (25 gram)
• Masukkan Loyang ke dalam oven, dan bakar sampai masak.
Tag: cetakan kue
-
Resep Kue Krans Keju
-
Resep Half Om Half
BAHAN :
• mentega 125 gram
• gula halus 200 gram
• telur ayam 6 butir
• tepung terigu 250 gram
• coklat dan vanili secukupnya
CARA MEMBUAT HALF OM HALF :
• Gula dan mentega dijadikan satu dikocok sampai kental.
Kemudian telur ayam dimasukkan satu persatu sambil dikocok.
Tepung terigu dimasukkan beserta sedikit vanili dan coklat.
Sediakan cetakan kue dengan dipulas mentega kemudian adonan tadi
dimasukkan ke dalam cetakan tersebut. Bakarlah dalam oven sampai masak.