Cita Rasa Daging Kambing 1

Browsing Tag:Cita Rasa Daging Kambing

Resep Iga Kambing Bakar Acar Mangga

6 May 2013 0 Comments

BAHAN:1 kg iga kambing, potong-potong4 sdm Kecap Manis Bango1 sdm air asam3 sdm minyak goreng, untuk menumis11/2 sdt garamBUMBU HALUS:5 buah cabai merah, buang bijinya50 gram kenari goreng1/4 sdt merica sangrai3 butir cengkeh1/4 sdt pala bubuk1/4 sdt kayu manis bubukCARA MEMBUAT ACAR MANGGA:1...

Resep Rempah Daging Tabur Kurma

6 May 2013 0 Comments

BAHAN:500 gram daging kambing bertulang, potong-potong1000 ml santan dari 1 butir kelapa3 sdm Kecap Manis Bango3 cm kayu manis1 sdm air asam jawa10 buah kurma10 buah cabai rawit merah, belah duaBUMBU HALUS:8 butir bawang merah4 siung bawang putih1 sdm ketumbar sangrai1/2 sdt jintan sangrai2...