BAHAN-BAHAN :
2 cangkir sari tomat,
1 sendok makan cuka,
1 sendok makan cuka mustard,
2 sendok teh mustard,
2 sendok teh kecap asin,1/2 sendok teh garam,
1/2 buah bawang bombay diiris dengan halus,
5 irisan bawang putih,2 iris halus jahe,
beberapa tetes sambal Lampung dan 1 kg sosis villa.
CARA MEMBUAT SOSIS VILLA DENGAN SAUS :
Rebuslah semua bahan kecuali sosis sampai mendidih. Sosis disayat sedikit-sedikit (jangan sampai terpotong, lalu masukkan ke dalam saus yang sedang direbus. Lalu turunkan apinya, masak selama -/+ 8 menit. Siap dihidangkan dengan saus.
Dapat digunakan untuk 8 orang