daging ikan – hobimasak.info

Resep Bakso Ikan

28 December 2015 0 Comments

Merupakan salah satu menu yang dapat menjadi pilihan, sebagi hidangan pembuka. Dengan menggunakan daging ikan tengiri rasa akan lebih enak. Namun bila ketersediaan bahan baku yang ada selain daging ikan tenggiri, yaitu daging ikan tongkol, ikan gindara, ikan tuna, tidak menjadi masalah. Tetap bisa...

Resep Ikan Kakap Sandwich

20 October 2013 0 Comments

BAHAN :100 gram cabai keriting, dihaluskan20 gram terasi1 sendok teh gula pasir1 gram garam500 gram ikan kakap150 gram tepung terigu1 gram lada300 ml minyak gorengGarnish2 buah jeruk nipisCARA MEMBUAT IKAN KAKAP SANDWICH:1. Masukkan cabai ke dalam blender, blender kasar, masukkan terasi dan garam.2. Iris...

Resep Chicken Katsu

25 May 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN :150 g ayam fillet1 butir telur50 g tepung terigu100 g tepung rotiLada secukupnyaGaram secukupnyaMinyak sayur secukupnyaCARA MEMBUAT CHICKEN KATSU:1. Pipihkan ayam fillet, lumuri dengan lada dan garam hingga merata.2. Pada masing-masing mangkuk, tuangkan telur, tepung terigu, dan tepung roti.3. pada lapisan pertama, lumuri...

Resep Telur Dadar Ikan

25 December 2012 0 Comments

TELUR dadar biasanya Anda hidangkan begitu saja. Padahal ada caramemasak yang berbeda, yaitu menggabungkan telur dadar dengan ikan.In' pilihan keluarga untuk mendapatkan variasi masakan. Dengan bahanyang biasa tetapi menghasilan hidangan luar biasa.Bahan yang diperlukan :100 gr daging ikan30 gr mentega4 butir telur, plsahkan kuning...

Resep Sup Ikan Tomat

2 October 2012 0 Comments

BAHAN :400 gr tomat, potong-potong1 buah bawang bombay, cincang1 sendok makan margarin1 siung bawang putih, cincang2 buah maggi blok1000 cc air50 gr vermicelli, rebus lalu tiriskan300 gr brokoli, siangi, seduh dengan air mendidih, lalu tiriskan300 gr udang tanpa kulitBOLA BOLA IKAN :200 gr...

Resep Shanghai Steamed Dumpling (Sio-Long-Pau)

2 July 2012 0 Comments

BAHAN :1/2 kg daging (dengan lemaknya)1/2 cangkir air dan 2 sendok makan jahe2 bawang merah, garam1 sendok teh minyak wijen2 sendok teh wine (anggur khusus masakan cina)CARA MEMBUAT :Daging dicincang, bawang diiris halus, jahe diparut, kulit untuk membungkus bulatan-bulatan daging adonan tepung dibuat bulat...

Resep Tips Sukses Membuat Otak-Otak Untuk Usaha

23 May 2012 0 Comments

TIPS SUKSES MEMBUAT OTAK-OTAK :Otak-otak banyak ragamnya, ada otak-otak bandeng, otak-otak tenggiri atau yang lainnya. Pada dasarnya otak-otak adalah olahan daging ikan yang dipadu dengan aneka bumbu dan bahan perekat (telur/tepung) yang dimatangkan dengan teknik bakar, goreng ataupun kukus.•Agar otak-otak Anda hasilnya maksimal dan...

Resep Sup Ikan

23 January 2012 0 Comments

Bahan:• 750 cc kaldu/air • 8 irisan tipis scuzhuan preserved vegetable, rendam selama 5 menit• 75 gr sawi putih, potong-potong • 1 sdm jamur kuping, rendam, potong-potong • 1 buah tomat kecil, potong jadi 8 • 150 gr daging ikan, potong-potong • garam secukupnya...

Browsing Tag:daging ikan