Browsing Tag:daging ikan kakap

Resep Sate Lilit

0 Comments
BAHAN:• 300 gram daging ikan kakap, haluskan untuk • 50 ml santan kental• 1 sendok makan air jeruk nipis• garam secukupnya• 10 tangkai seraiBUMBU HALUS:• 5 butir bawang merah• 3 siung bawang putihCARA MEMBUAT STE LILIT:1. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum...
Continue reading
Share

Resep Gangan Daun Mengkudu

0 Comments
BAHAN:- 250 gram daging ikan kakap, iris jadi 10 potong- 250 gram daun mengkudu muda- 150 gram kelapa parut setengah tua, sanggrai- 700 ml santan encerBUMBU YANG DIHALUSKAN:- 2 sdm bawang merah iris- 1 sdm ketumbar- 1 sdt kencur irisBUMBU LAIN:1 iris lengkuasCARA MEMBUAT...
Continue reading
Share

Resep Satai Lilit Kuning

0 Comments
BAHAN:2 sdm minyak goreng400 g daging ikan kakap/tengiri, giling halus50 g kelapa mengkal, parut memanjang50 ml santan kental2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus3 lembar daun jeruk, iris halus12 batang serai untuk tusuk sataiBUMBU DIHALUSKAN:7 butir bawang merah3 siung bawang putih3 butir kemiri...
Continue reading
Share

Resep Bakwan Ikan Kakap

0 Comments
BAHAN:300 gram daging ikan kakap, potong kecil20 gram bawang Bombay, cincang kasar50 gram daging ayam, cincang kasar1 sendok makan daun selederi cincang1 batang daun bawang, iris halusAdonan (aduk rata):100 gram tepung terigu2 sendok makan tepung beras1 putih telur ayam, kocok1 siung bawang putih, parut½...
Continue reading
Share

Resep Bakwan Ikan Kakap

0 Comments
BAHAN: 300 gram daging ikan kakap,100 gram tauge1 batang daun bawang, diiris-iris3 buah cabai merah, direbus, dihaluskan1 butir telur ayam1 lembar daun kunyitMinyak untuk menggorengBUMBU (dihaluskan):6 butir bawang merah2 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar1/4 sendok teh merica1/2 sendok teh terasi2 lembar daun jeruk1...
Continue reading
Share

Resep Ikan Lapis Keju

0 Comments
BAHAN: 300 g daging ikan kakap, iris tipis lebar1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh garamISI (aduk rata):100 g keju Cheddar parut2 buah jamur shitake, cincang halus1 siung bawang putih, parut1/2 sendok teh merica bubukLAPISAN:1 butir telur ayam, kocok100 g tepung panir kasarCARA MEMBUAT...
Continue reading
Share

Resep Perkedel Ikan Kakap

0 Comments
BAHAN: 300 gram daging ikan kakap,100 gram tauge1 batang daun bawang, diiris-iris3 buah cabai merah, direbus, dihaluskan1 butir telur ayam1 lembar daun kunyitMinyak untuk menggorengBUMBU (dihaluskan):6 butir bawang merah2 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar1/4 sendok teh merica1/2 sendok teh terasi2 lembar daun jeruk1...
Continue reading
Share

Resep Sup Tomat Kerang Seafood

0 Comments
BAHAN:3 buah tomat, blender2 sendok makan margarine1 buah bawang Bombay, potong-potong3 siung bawang putih, cincang2 lembar daun salam1 liter air2 batang wortel, potong dadu kecil2 buah kentang, kupas potong dadu kecil300 gram udang sedang, kupas sisakan ekornya300 gram kerang hijau300 gram kerang putih250 gram...
Continue reading
Share

Resep Lalampa Kulit Seaweed

0 Comments
BAHAN ARON :* 500 gr beras ketan* 700 ml air santan kental dari satu butir kelapa* ½ sdt gula pasir* 1 sdt garam* 2 lembar daun pandan* 1 batang sereh* 4 lembar seaweed nori untuk membungkusISI :* 125 ml santan* 1 sdt cabai merah...
Continue reading
Share

Resep Sop Ikan Sarang Telur

0 Comments
BAHAN :250 gr daging ikan kakap, dipotong-potong.1 liter air3 siung bawang putih. ditumis sebentar1 sdt merica bulat, digoreng sebentar1/2 sdt jahe yang sudah dihaluskan1 sdm kecap ikan1 sdm kecap asin1 /2 sdt bubuk cabai merah4 butir telur. dikocok sebentarGaram secukupnya2 sdm tepung maizena, dilarutkan...
Continue reading
Share