BAHAN-BAHAN:
– 1/4 kg daging sapi (lulur)
– 5 butir telor itik
BUMBU-BUMBU :
5 buah bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 5 buah lombok merah besar
– 1 biji tomat
– 5 biji kemiri
– 3 sendok makan kecap
Garam dan bumbu penyedap secukupnya
CARA MEMBUAT BALI :
– Daging sapi dibersihkan dan direbus, setelah dingin diiris -iris.
-Telor itik direbus, setelah matangdikupas dan digoreng sebentar.
-Semua bumbu-bumbu dihaluskan dan ditumis.
-Setelah cukupdituangi air kaldu daging, kemudian irisan daging dan telor dimasukkan.
-Masak terus hingga kental.
Tag: Daging sapi potong
-
Resep Bali