hobimasak.info

Tag: dark chocolate

  • Resep Rich Choco Mini Cup

    Resep Rich Choco Mini Cup

    BAHAN:
    150 gram margarin
    100 gram gula pasir halus (kastor)
    1/4 sdt garam chocolate, lelehkan
    175 gram dark cooking chocolate, lelehkan
    3 butir telur
    130 gram tepung terigu protein sedang
    25 gram cokelat bubuk
    1 sdt baking powder
    HIASAN:
    400 gram buttercream siap pakai
    100 gram dark chocolate, lelehkan
    1 sdm pasta cokelat
    3 sdm springkle warna kuning emas
    CARA MEMBUAT RICH CHOCO MINI CUP:
    1. Kocok margarin, gula pasir dan garam hingga gula larut dan lembut.
    2. Masukkan cokelat leleh, aduk rata.
    3. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan campuran tepung, cokelat bubuk dan baking powder, aduk rata.
    4. Tuang adonan ke dalam cup kertas mini. Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 15 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
    5. Olesan: campur buttercream dengan cokelat leleh dan cokelat pasta, aduk rata.
    6. Spuitkan buttercream ke atas cupcake.
    7. Beri taburan springkle

    Untuk + 16 buah

  • Resep Muddy Mud Pie (Australia)

    Resep Muddy Mud Pie (Australia)

    BAHAN :
    100 gram oreo
    150 gram ice cream chocolate
    150 gram ice cream vanilla
    60 gram telur
    100 gram dark chocolate
    CARA MEMBUAT MUDDY MUD PIE (AUSTRALIA) :
    1. Campurkan biskuit oreo dengan putih telur.
    2. Simpan adonan ke dalam loyang dan diamkan selama 15 menit dalam freezer.
    3. Letakkan es krim vanila dan coklat di atas adonan, diamkan di dalam freezer.
    4. Potong-potong, beri garnish berupa potongan buah dan sajikan sesuai selera.