BAHAN :• 750 gram daging bagian paha yang tidak berlemak• 1 butir keLapa (tidak terlalu tua)• 1 cm lengkuas, dimernarkan• 2 lembar daun salam• 1 batang serai, dimemarkan• 250 cc air• 2 sendok makan minyak goreng• 100 gram kacang tanah, digoreng kering.BUMBU YANG DIHALUSKAN...