empal daging – hobimasak.info

Browsing Tag:empal daging

Resep Empal Daging

1 April 2014 0 Comments

BAHAN:1000 gr daging paha sapi/gandikBUMBU:10 bh bawang merah6 siung bawang putih250 ml santan kental (dari 1 buah kelapa)1 sdm ketumbar2 sdm air asem (dari 4 mata asam)50 gr gula jawa2 lbr daun salam2 ruas lengkuas, memarkanGaram secukupnyaCARA MEMBUAT EMPAL DAGING:1. Haluskan bawang merah, bawang...

Resep Empal Daging

22 March 2014 0 Comments

BUMBU-BUMBU:Bawang putih, ketumbar,kemiri, asamjawaSantan kelapa yang kentalGaram secukupnyaBAHAN-BAHAN:- 1/2 kg daging sapi(daging isi baik untuk membuat empal)CARA MEMBUAT EMPAL DAGING :- Daging sapi dibersihkan, direbus dan dipotong-potong sedang kemudian tumbuk agar kelihatan agak pecah.- Semua bumbu-bumbu ditumbuk halus dan bubuhi santan kental.- Rendam potongan-potongan daging tersebut dalam...

Resep Nasi Bebengko (Bogor)

13 May 2012 0 Comments

BAHAN :300 gram beras800 ml air50 gram teri medan goreng50 gram udang kupas, dicincang halusdaun pisang untuk membungkusBAHAN SERUNDENG :50 gram kelapa parut kasar1/2 sendok teh gula pasirBAHAN PELENGKAP :empal dagingikan saluang gorengplecing kangkungCARA MEMBUAT NASI BEBENGKO (BOGOR) :1. Serundeng: sangrai kelapa parut kasar...