BAHAN:500 gr daging sengkel2 sdm asam jawa2 sdm gula jawa6 butir bawang merah, cincang2 sdt ketumbar, sangrai, tumbuk1/2 sdt jintan, sangrai, tumbukGaram dan merica bubuk secukupnyaMinyak goreng, untuk menggorengBawang goreng, untuk taburanCARA MEMBUAT EMPAL GEPUK:1. Rebus daging hingga matang, iris menjadi beberapa bagian, lalu...