BAHAN:
• 300 gr tepung beras
• 1 1/2 gelas air hangat
• Es batu
• Pasta pandan
CARA MEMBUAT ES CENDOL:
• 150 gr gula merah
• 1 gelas air
• Santan kental
• Es batu
• Nangka sesuai selera
CARA MEMBUAT ES CENDOL:
1. Aduk tepung bera
2. Masukkan adon keluar. Dan masu
3. Masukkan gula merah, kkan air hangat. lam cetakan, lalu tekan hingga adonan rebus hingga mendidih.
4. Kemudian masukkan cendoi kjpca dan santan. Lalu es batu. Sajikan.
Untuk 1 porsi
BAHAN:
• 2 sdm goyobod siap saji
• 2 sdm kolang kaling
• 2 sdm nangka
• Air santan
• Susu kental manis
• Es batu secukupnya
CARA MEMBUAT ES GOYOBOD:
1. Siapkan gelas panjang. Lalu masukkan es batu, goyobod, kolang kaling, 2 sdm nangka, air santan, dan yang terakhir susu kental manis.
2. Tata di dalam gelas. Kemudian sajikan.
Untuk 1 porsi
BAHAN:
• 750 ml air panas
• 3 kantung teh aroma blueberry
• 175 gram gula pasir
• 1250 ml air es
• es batu secukupnya
CARA MEMBUAT BLUEBERRY TEA:
1. Masukkan kantung teh ke dalam air panas, biarkan selama 5 menit, angkat.
2. Tempatkan gula pada pitcher, tuang larutan teh ke dalamnya, aduk hingga gula larut. Tuang air es, aduk, dinginkan. Sajikan dengan es batu.
BAHAN:
• Beberapa kantung teh
• 1,5 liter air mendidih
• 500 gram gula pasir
• 200 ml jus nanas
• 200 ml jus jeruk
• 200 ml jus lemon
CARA MEMBUAT FRUIT TEA:
1. Ternpatkan kantung teh dalam pitcher. Tuangkan air mendidih. Tambahkan gula. Aduk hingga mendidih.
2. Biarkan kantung teh dalam cairan gula semalaman. Esoknya angkat kantung tehnya, tuangkan ke bowl besar. Masukkan jus nanas, jeruk, dan lemon, beri es batu, sajikan.
BAHAN:
• 25 gr black tea bubuk
• 125 ml air mendidih
• 50 ml orange juice
• 50 ml madu
• Es batu secukupnya (terbuat dari soft drink I soda rasa lemon)
• Daun mint untuk hiasan
CARA MEMBUAT SWEET – SODA BLACK TEA:
• Campur black tea bubuk dengan air mendidih.
• Tambahkan orange juice dan madu. Tuang dalam gelas saji yang berisi es batu.
• Hias dengan daun mint.
BAHAN:
• 2 liter air
• 8 chinese star anise (kembang lawang), haluskan
• 1 sdm bunga jeruk
• 1 sdm vanili bubuk
• 1 jumput pala bubuk
• 1 jumput kayu manis cincang
• 1 genggam daun teh china black tea/ red tea
• 125 hingga 250 gram gula
• 200 ml krim/susu evaporated/santan
• Es batu
CARA MEMBUAT THAI TEA:
• Rebus air, masukkan semua bahan ke dalam air mendidih kecuali gula pasir dan krim.
• Lanjutkan merebus hingga ± 5 menit, aduk.
• Angkat, tutup dan biarkan hangat. Saring, tambahkan gula.
• Sajikan dalam gelas saji dengan es batu. Tuang krim di atasnya.
BAHAN:
• 100 g yoghurt rasa stroberi
• 2 sdm madu
• 150 ml susu cair
• 50 g es batu
• 100 g daging buah kelapa muda
CARA MEMBUAT YOGHURT KOPYOR:
1. Siapkan blender. Masukkan yoghurt, madu, susu cair, dan es batu.
Proses sampai semua bahan menjadi kalus dan tercampur rata.
2. Siapkan gelas berukuran sedang. Masukkan daging buah kelapa, masukkan yoghurt. Sajikan.
BAHAN:
• 5 buah stroberi, potong jadi dua bagian
• 3 sdm susu kental manis
• 3 sdm yoghurt tawar
• 2 sdm madu
• Es batu secukupnya
CARA MEMBUAT SUSU STROBERI:
1. Siapkan blender. Masukkan stroberi, susu, yogInurt, madu, Wu es batu. Proses seonua balnan kingga Inalus.
2. Masukkan potongan ball stroberi ke dalam gelas.
3. Masukkan jus stroberi. Sajikan.
BAHAN:
• 3 sdm sirup melon
• 3 sdm sirup stroberi
• 50 ml cola
• Permen jelly secukupnya
• 2 sdm ice cream vanilla
• Es batu secukupvtya
CARA MEMBUAT ES SIRUP JELLY:
1. Masukkan es batu secukupnya ke dalam, gelas.
2. Masukkan sirup melon, sirup stroberi, lalu tambahkan permen jelly.
3. Masukkan cola. Masukkan ice cream vanilla di atasnya. Sajikan.
BAHAN:
• 150 g yoghurt rasa mangga
• 150 g mangga kweni
• 4 sdm es batu
• 2 sdm susu kental manis
CARA MEMBUAT MANGO YOGHURT BLEND:
1. Siapkan blender. Masukkan yoghurt, Mangga kweni, es batu, dan susu kental manis. Proses sampai halus.
2. Tuangkan campuran yoghurt yang telah dihaluskan dengan blender ke dalam gelas. Hidangkan segera.