BAHAN:
• Sari kacang ijo
• Kolang kaling
• 500 cc air
• Es batu secukupnya
• 50 gr gula pasir
CARA MEMBUAT ES SEKOTENG IJO KOLANG-KALING:
1. Panaskan air, kemudian masukkan gula pasir. Aduk rata.
2. Setelah itu masukkan kacang ijo rebus. Saring dan ambil airnya.
3. Masukkan sari kacang ijo ke dalam gelas, lalu masukkan es batu dan kolang kaling.sajikan.
Untuk 2 porsi