Advertisements

Browsing Tag:fillet ikan

Resep Steak Ikan Bumbu (Thailand)

0 Comments
BAHAN:500 gram fillet ikan125 ml saus cabai1 sdm minyak zaitun1 sdm akar ketumbar1 sdm air jeruk nipis2 sdt kecap manis1 sdm kecap asin3 siung bawang putih tumbuk halmBUMBU TABURAN:1 sdm daun ketumbar cincangPELENGKAP:Brokoli rebusKembang kol rebusWortel rebusCARA MEMBUAT STEAK IKAN BUMBU THAILAND (Thailand):1. Lumuri...
Continue reading
Share

Resep Sate Ikan (Bangka-Belitung)

0 Comments
BAHAN :1 kg ikan tengiri fillet, haluskan250 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 buah bangkuang, serut halus2 butir telur, kocok sebentar1 sdt merica bubuk1 sdt garam8 butir bawang merah, iris halus5 siung bawang putih, haluskan daun pisang secukupnya, untuk membungkus lidi...
Continue reading
Share

Resep Ikan Gulung Kulit Tahu

0 Comments
BAHAN :• 200 gr daging fillet ikan kakap, iris halus panjang BUMBU UNTUK MELUMURI:• sedikit garam • gula pasir • merica bubuk • 1/2 putih telur • 1 sdm air jahe • 1 sdm tepung sagu------------------------------------• 100 gr waterchesnut, iris halus panjang • 2...
Continue reading
Share

Resep Sop Miso

0 Comments
BAHAN :1200 Ml Kaldu Dashi8 Cm Kombu / ganggang laut50 Gram Miso300 Gram Fillet daging ikan snapper merah/kakap merah (Potong 2X5 cm)200 Gram Tahu sutera/tahu Jepang (Potong stebal 1.5 cm)2 Batang Daun bawang (Potong-potong 3 cm )100 Gram Daun selada air / Daun bayam60...
Continue reading
Share