hobimasak.info

Tag: French dressing

  • French Dressing

    French Dressing

    BAHAN :
    ► 60 ml white-wine vinegar.
    ► 60 ml saus tomat.
    ► 70 ml olive oil.
    ► 1 sdm gula.
    ► 2 sdt bubuk paprika.
    ► 1 sdt saus inggris.
    ► Garam sesuai selera.
    CARA MEMBUAT FRENCH DRESSING :
    ► Aduk cepat vinegar, saus tornat, gula, bubuk paprika dan saus
    inggris. Bubuhi garam dan aduk kembali. Masukan olive oil secara
    perlahan dan aduk sampai saus tercapur rata.
    ► Hidangkan Saus French dengan campuran sayuran hijau
    kegemaran Anda, juga menjadi teman yang cocok dengan potongan
    tomat dan ketimun atau dapat menjadi saus jika anda membuat ikan bakar.

  • Resep Salad Telur Dan Bayam

    Resep Salad Telur Dan Bayam

    BAHAN :
    2 iris roti wholemeal
    2 sendok makan minyak
    8 daun bayam Inggris yang besar, iris
    150 g selada, iris
    3 daun bawang, iris
    2 sendok makan French dressing
    100 g jamur kancing, iris
    3 telur rebus, masing-masing belah empat
    CARA MEMBUAT SALAD TELUR dan BAYAM :
    1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Untuk membuat crouton, buang kulit roti,
    olesi dengan minyak. Potong dua lalu iris-iris sebesar jari.
    Panggang 8 menit sampai kecoklatan, dinginkan.
    2. Campur sayuran, tambahkan dressing dan aduk rata.
    Tambahkan telur dan croutons, aduk rata.

    Catatan: Segala jenis selada cocok untuk resep ini.

    Persiapan: 20 menit
    Waktu masak: 8 menit
    Hidangan: 4 orang

  • Resep Salad Waldorf

    Resep Salad Waldorf

    BAHAN :
    3 apel merah sedang
    2 apel hijau sedang
    2 batang seledri, iris
    1/4 cangkir belahan walnut
    1/4 cangkir mayones
    2 sendok makan French dressing
    1 sendok makan krim masam
    CARA MEMBUAT SALAD WALDORF :
    1. Belah apel menjadi empat dan buang bijinya, potong 2 cm.
    2. Campur dengan seledri dan walnut.
    3. Campur mayones, dressing, dan krim.
    4. Tuangkan ke salad dan aduk. Sajikan dalam mangkuk yang dialasi dengan selada.
    Catatan:
    Salad Waldorf dapat dibuat 2 jam sebelumnya dan disimpan tertutup dalam lemari es.

    Persiapan: 15 menit
    Waktu masak: –
    Hidangan: 6 orang

  • Resep Salad Kebun

    Resep Salad Kebun

    BAHAN :
    200 g selada hijau campur
    120 g kol merah
    1 wortel sedang
    1 batang seledri
    1 parika kecil
    1/4 cangkir French dressing
    CARA MEMBUAT SALAD KEBUN :
    200 g selada hijau campur
    120 g kol merah
    1 wortel sedang
    1 batang seledri
    1 parika kecil
    1/4 cangkir French dressing
    1. Selada dirobek kecil agar mudah disantap.
    2. Iris kol, seledri, paprika, dan parut wortelnya.
    Campur sayuran dalam mangkuk, tambahkan dressing dan aduk rata. Sajikan segera.

    Persiapan: 15 menit
    Waktu masak: –
    Hidangan: 8 orang

  • Resep Salad Juru Masak

    Resep Salad Juru Masak

    BAHAN :
    350 g pasta berbentuk kerang besar
    1 sendok makan minyak zaitun
    1 wortel sedang
    1 paprika hijau kecil
    125 g irisan ham
    270 g biji jagung kaleng, tiriskan
    2 sendok makan krim masam
    1/2 cangkir French dressing
    CARA MEMBUAT SALAD JURU MASAK :
    1. Masak pasta sampai lunak, bilas dengan air dingin, tiriskan lagi.
    Taruh dalam mangkuk dan campur dengan minyak zaitun.
    2. Potong wortel menjadi dua, lalu iris tipis memanjang. Iris paprika dan hamnya.
    Campur wortel, paprika, jagung, dan pasta.
    3. Kocok krim dan bumbu dalam botol bertutup rapat. Siram salad dengan dressing
    Catatan:
    Ganti ayam dengan daging kalkun, jika diinginkan.

    Persiapan: 15 menit
    Waktu masak: –
    Hidangan: 6 orang

  • Resep Salad Pasta

    Resep Salad Pasta

    BAHAN :
    350 g pasta berbentuk kerang besar
    1 sendok makan minyak zaitun
    1 wortel sedang
    1 paprika hijau kecil
    125 g irisan ham
    270 g biji jagung kaleng, tiriskan
    2 sendok makan krim masam
    1/2 cangkir French dressing
    CARA MEMBUAT SALAD PASTA :
    1. Masak pasta sampai lunak, bilas dengan air dingin, tiriskan lagi.
    Taruh dalam mangkuk dan campur dengan minyak zaitun.
    2. Potong wortel menjadi dua, lalu iris tipis memanjang. Iris paprika dan hamnya.
    Campur wortel, paprika, jagung, dan pasta.
    3. Kocok krim dan bumbu dalam botol bertutup rapat. Siram salad dengan dressing

    Catatan:
    Untuk menghemat waktu, masak pasta sebelumnya dan simpan dalam lemari es.
    Manfaatkan sisa makanan seperti daging ayam yang dingin, kalkun, ikan, salami, keju atau sayuran untuk salad ini.

    Persiapan: 20 menit
    Waktu masak: 10 menit
    Hidangan: 8 orang

  • Resep Salad Buncis

    Resep Salad Buncis

    BAHAN :
    150 g buncis
    310 g kacang ‘broad’ kaleng
    310 g kacang ‘butter’ kaleng
    440 g kacang merah kaleng
    1 bawang Bombay merah kecil, iris
    2 sendok makan peterseli cincang
    2 sendok makan French dressing
    CARA MEMBUAT SALAD BUNCIS :
    1. Buang ujung buncis, potong 4 cm, dan rebus 1 menit. Angkat dan taruh dalam air es. Tiriskan baik-baik.
    2. Tiriskan kacang kalengan. Bilas dengan air, tiriskan. Aduk rata semua bahan dengan dressingnya.
    Catatan:
    Berbagai kombinasi kacang dapat digunakan. Perhatikan warna dan ukurannya agar serasi.

    Persiapan: 10 menit
    Waktu masak: –
    Hidangan: 6 orang

  • Resep Salad Nasi

    Resep Salad Nasi

    Persiapan: 15 menit
    Waktu masak:10 menit
    Hidangan: 8 orang
    BAHAN :
    11/2 cangkir beras butir panjang (long grain)
    1 paprika merah kecil
    1 timun kecil
    2 daun bawang
    270 g biji jagung kaleng, tiriskan
    1/3 cangkir French dressing
    1 sendok makan peterseli segar cincang
    CARA MEMBUAT SALAD NASI :
    1. Masak beras dalam air mendidih sampai lunak. Tiriskan dan bilas dengan air dingin, tiriskan.
    2. Paprika dipotong persegi 1 cm. Kupas timun, potong 4 memanjang. Buang bijinya dan iris tipis.
    Iris daun bawangnya.
    3. Campur nasi dan sayuran, aduk perlahan dengan dressing.
    Pindahkan ke mangkuk saji dan tabur dengan peterseli.