Resep Tumis Santan Ganewu (Maluku)
1. BAHAN1. Teri atau udang basah atau tongkol hasap yang dicabik-cabik 4 sdm2. Bunga dan daun melinjo 2 kobokan3. Kelapa ½ bh4. Air untuk santan 1 kobokan2. BUMBU1. Bawang merah 4 bh2. Bawang putih 2 siung3. Lombok merah/hijau 2 bh4. Terasi 1 rsj5. Minyak...