GULAI IKAN – hobimasak.info

Browsing Tag:GULAI IKAN

Resep Gulai Ikan

8 June 2014 0 Comments

BAHAN:500 gr ikan tongkol/kembung/kakap1 liter santan dari 1 butir kelapa1 btg serai, dimemarkan25 gr daun kemangi3 Imbr daun mangkokan, iris kasar2 bh bunga kecombrang, belah menjadi 2-4 (kalau ada)1-2 potong asam gelugur/1-2 sdm air4 bh mata asamGaram menurut seleraBUMBU HALUS:75-100 gr cabai merah6 bh...

Resep Gulai Ikan

29 May 2013 0 Comments

BAHAN:1 ekor ikan tongkol (dipotong-potong), jeruk nipis, garam, diaduk, sisihkan.BUMBU:5 buah cabai merah1 siung bawang merah1 siung bawang putih1 cm kunyit1 cm jahe 1cm(haluskan semuanya)2 buah serai, memerkanGaram dan gula secukupnyaKUAH:Santan dari 1 butir kelapaCARA MEMBUAT GULAI IKAN:1. Santan dan bumbu yang sudah dihaluskan,...